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开年首期|药食同源基础及产品开发培训班,探索药食同源的无限可能 -pg电子平台

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foodmate team

发表于 2024-1-26 10:55 | | | |发表于:山东省
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  药食同源基础及产品开发培训班

  时间:2024年3月5-6日

  观看方式:线上直播

  2021年11月15日,国家卫生健康委印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》。《规定》的出台,清晰界定食药物质范围,明确将对食药物质目录实施动态管理及时调整,进一步填补了制度上的空白,2023年11月卫健委发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》,新增9种药食同源物质,对于功能性食品行业来说又是一重大利好。

  截至2019年,全国保健品市场,包括“药食同源”产品产值已达3000亿元以上,并且保持着较高速度的增长。随着国家政策持续发力与消费者的认可,我国药食同源品种消费需求总量持续上涨。普通药食同源产品不能宣称功能,但药食同源原料在国内外都有着悠久的食用历史余诸多科学研究,并且有很高的认知与认可,自带健康属性,很容易被消费者接受。药食同源相关产品开发是功能食品热点,尤其是一些研究充足、功能验证完善的原料更是得到了功能食品企业的广泛应用。

  在此基础上,食品伙伴网邀请行业专家,从药食同源原料、工艺、配方、加工、法规等多角度召开“药食同源基础及产品开发培训班”,系统充分的将药食同源相关知识充分讲解。

  01、培训班详情

  1、主办单位:食品伙伴网

  2、时间地点:2024年3月5-6日(线上直播)

  02、培训内容大纲
       微信截图_20240126100546.jpg
       微信截图_20240126100631.jpg
       注:直播课程形式为嘉宾分享 答疑,希望大家提前准备问题进行提问。

  03、参会对象

  大专院校、科研单位和企业的保健食品相关研发、生产、合规人员。

  04、培训费用标准

  标准收费:2400元/人(提供30天直播回放)。

  2月20日前付款早鸟价:2200元/人

  05、报名方式

  丁老师 电话:15853516576(微信同号)

        来源:食品伙伴网食品研发创新服务中心

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很实用。涉及内容很全面。
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